همه افراد احتمالا بارها تجربه استرس و اضطراب را در زندگی خود داشته اند. در واقع استرس داشتن در زندگی امروزه به امری اجتناب ناپذیر تبدیل شده و همانطور که بارها شنیده اید عدم تغذیه مناسب تاثیر زیادی در افزایش این اختلالات داشته. در این مقاله قصد داریم تا درباره تاثیر تغذیه بر استرس صحبت کنیم.
دانش آموزان و کسانی که قصد شرکت در آزمون سراسری دارند باید خیلی به تغذیه خود اهمیت بدهند. زیرا مواد غذایی زیادی هستند که باعث عدم تمرکز, میل به شیرینیجات و چاقی و … می شوند.
برای گرفتن مشاوره تحصیلی با شماره تلفن 02633408944 تماس بگیرید.
تاثیر تغذیه بر استرس
متاسفانه در بیش تر نقاط دنیا درس خواندن در هر مرحله ای کاری سخت و پر استرس محسوب می شود. این به آن معنا است که همیشه در هر یک از رویدادهای زندگی و تلاش هایی که می کنید با دشمنی به نام استرس مواجه خواهید شد.
بخش زیادی از این استرس ها شرایطی است که در جامعه وجود دارد. برای مثال آزمونی مانند آزمون کنکور که کاملا نتیجه گرا است و به مسیر پیشرفت و توانایی های دانش آموزان توجه نمی کند, فقط هم رتبه پایانی اهمیت دارد طبیعی است که دانش آموزان و متقاضیان کنکور استرس زیادی داشته باشند.
خیلی از مردم برای درمان استرس به پزشک مراجعه می کنند و از قرص های شیمیایی برای کاهش استرسشان کمک می گیرند. اما خوب است بدانید که درمان درد خیلی از این افراد مواد غذایی است که مصرف می کنند. طبق گفته دکتر پائول کلایتون متخصص تغذیه از دانشگاه Middlesex، مغز ما به طور مستقیم تحت تاثیر آن چه که می خوریم قرار دارد. و انواع خاصی از غذاها تاثیرات خاصی بر بدن ما می گذارنند!
بنابراین در ادامه مطلب می خواهیم مواد غذایی که خواص مفیدی دارند و باعث عدم استرس و اضطراب می شوند را بررسی کنیم.
تاثیر کربوهیدرات بر بدن انسان
کربوهیدرات ها از مواد غذایی هستند که مصرف آن برای انسان ها ضروری است. این ماده غذایی خواص زیادی دارد. برای مثال کربوهیدرات ها انرژی مورد نیاز بدن انسان را تامین می کنند. سبزیجات و غلات که در آن ها کربوهیدرات وجود دارد خطر بیماری و ابتلا به یبوست را کاهش می دهند. و بر خلاف چربی ها کالری کمتری داشته و به کاهش وزن کمک می کنند.
پیشنهاد می کنیم که موادی نشاسته دار را در یک سوم برنامه غذایی و میوه ها و سبزیجات را در یک سوم دیگر مواد غذایی جا دهید. و توجه داشته باشید که بیش تر از موادی که فیبر و نشاسته دارند استفاده کنید.
پروتئین ها
اهمیت پروتئین برای همه مان روشن است! مانند کربوهیدرات ها, پروتئین ها هم از مهم ترین مواد غذایی هستند که مصرف آن برای انسان ها ضروری است. البته اهمیت پروتئینن ها از کربوهیدرات ها هم بییش تر است. پروتئین به ترمیم سلول ها و بافت ها کممک می کند. و برای افزایش هوش و تمرکز بیش تر بهتر است که حتما مصرف پروتئین را جدی بگیرید.
موادی مانند کره بادوم زمینی, ماهی, عدس, لوبیای سیاه, تخمه آفتاب گردان, شیر, کنسرو ماهی سالمون واز مواد غذذایی غنی از پروتئین هستند.
کاهش استرس با تغذیه شکلاتی
یکی از قویترین موادی که حال روحی انسان ها را تغییر می دهد و پزشکان به شدت مصرف آن را توصیه می کنند، شکلات تلخ است. بر اساس تحقیقات دانشمندان سوئیسی خوردن یک قطعه شکلات می تواند تغییرات شگرفی بر روی کاهش استرس و بهبود حال روحی داشته باشد! خوردن شکلات علاوه بر کاهش استرس می تواند شما را با نشاط تر هم کرده و باعث کاهش فشار خون بشود.حالا خوردن شکلات چه اثری بر سیستم بدنی ما می گذارد:
در مرحله اول خوردن شکلات باعث کاهش هورمون استرس یعنی کورتیزول شده و استرس را کم می کند. مرحله دوم باعث کاهش هورمون فایت او فلایت یعنی هورمون فرار کردن در زمان استرس یا دعوا کردن میشه که با کاهش این هورمون شما آرام تر خواهید بود.
سایر مواد غذایی مفید برای کاهش استرس
احتمالا نام کیمچی را شنیده باشید. این غذای تخمیر شده کره ای که در ایران هم طرفداران زیادی دارد سرشار از باکتری هایی مانند پروبیوتیک و مواد معدنی است. طبق تحقیقاتی که انجام شده موادی که به صورت تخمیری هستند باعث کاهش استرس و اضطراب می شوند.
چای ها هم از نوشیدنی هایی هستند که به کاهش استرس و ایجاد آرامش درفرد کمک می کنند. برای مثال چای اسطوخودوس بدون آن که حس خواب آلودگی ایجاد کند باعث ایجاد آرامش می شود. همچنین عصاره روغن آن به درمان اختلالات خواب, افسردگی, اضطراب کمک می کند.
مشاور تحصیلی آکو
با مصرف مواد غذایی که به رشد ذهنی و جسمی شما کمک می کند می توانید مطالعه مفید تری داشته باشید. فراموش نکنیدد که رعایت کردن مواد غذایی که مصرف می کنید نه تنها به پیشرفت تحصیلی تان کمک می کند بلکه در بسیاری دیگر از جوانب زندگیتان تاثیر می گذارد.
برای دیدن مطالب مفید بیش تر در کانال تلگرامی مشاوره تحصیلی آکو عضو شوید.
