معرفی رشته هتلداری در دانشگاه

باتوجه‌به اینکه هرروزه به تعداد هتل های جهان افزوده می‌شود نیاز به افراد متخصص در زمینه مدیریت هتل و زمینه‌های مشابه احساس می‌شود. در نتیجه بازار کار و درآمد رشته هتلداری روزبه‌روز رونق بیشتری می‌گیرد. به ویژه رشته هتل داری در خارج از کشور که گردشگری رونق بیشتری دارد، از درآمد و بازار کار بیشتری برخوردار است.

این رشته از رشته‌های پرطرف‌دار مدیریت است که مربوط به رشته گردشگری نیز است. رشته مدیریت هتلداری در بازارکار چالش‌های جالبی را با خود به همراه دارد. در واقع هدف این رشته تربیت نیرویی است که با آداب‌ورسوم، زبان، فرهنگ و رفتارهای خاص مردم دنیا آشنا باشد. در این مقاله به معرفی دانشگاه های دارای رشته مدیریت هتلداری و دروس این رشته می‌پردازیم تا افرادی که مایل به تحصیل در رشته هتلداری هستند اطلاعات مورد نیاز را پیش از انتخاب رشته به دست آورند.
مشاوره انتخاب رشته تخصصی با بهترین مشاور انتخاب رشته کنکور در مرکز کنکور آکو کرج در تمامی روزهای سال برای انتخاب رشته سازمان سنجش یا هدف گذاری پیش از کنکور انجام میشود.

رشته هتلداری در دانشگاه

دانشجویان رشته هتلداری در دانشگاه در طی تحصیل خود با مواردی مانند رزرواسیون، نحوه تقسیم‌کارها، شناخت مواد غذایی و میزان انرژی آنها، منوشناسی و منونویسی، تهیه انواع غذاها و نوشیدنی‌ها، بهداشت و ایمنی در محیط آشپزخانه و هر چیزی که برای اداره یک هتل به آن نیاز است آشنا می‌شوند.
رشته هتلداری از رشته های تخصصی کنکور هنر است. یعنی تحصیل در رشته هتلداری را می‌توان از مقطع دبیرستان آغاز کرد. و پس از آن می‌توان برای اخذ مدارک کاردانی هتلداری، کاردانی پذیرایی و تشریفات، کاردانی مهمانداری هواپیما، کاردانی مدیریت گردشگری اقدام کرد.
البته لازم به ذکر است که رشته هتلداری در دانشگاه جزو رشته های شناور کنکور است و از تمامی گروه های آزمایشی تجربی و ریاضی و انسانی میتوان وارد رشته هتلداری شد.

برای انتخاب رشته از نرم افزار انتخاب رشته کنکور سراسری آکو می توانید استفاده کنید.

همچنین داوطلبان ادامه تحصیل در رشته هتل داری در ایران می­‌توانند در مقطع کارشناسی گردشگری، کارشناسی ارشد مدیریت هتلداری و کارشناسی ارشد مدیریت گردشگری وارد دانشگاه شوند. در صورت عدم ورود به دانشگاه از طریق تحصیل در مؤسسات گردشگری نیز می‌توانید دوره‌های مربوط به هتلداری را بگذرانید و مدرک آن را دریافت نمایید و وارد بازار کار شوید
. لازم به ذکر است تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد رشته هتلداری در دانشگاه های ایران امکان‌پذیر نمی‌باشد. برای برنامه ریزی گذراندن دورهٔ تحصیلی کارشناسی ارشد رشته هتلداری در کشور های دیگر مهاجرت تحصیلی داشته باشید.

در معرفی دروس رشته هتلداری در دانشگاه به این نکته می‌پردازیم که دروس رشته هتلداری از بخش‌های دروس پایه، اصلی و دروس تخصصی تشکیل می‌شود. در ادامه به معرفی دروس رشته هتلداری می‌پردازیم. افراد مشغول به تحصیل رشته هتلداری تمام مواردی که مربوط به اقامت بهتر و راحت‌تر مهمان است را به طور کامل آموزش می‌بینند. رشته هتلداری در مقطع کارشناسی دارای گرایش نمی‌باشد. مدت‌زمان تحصیل در مقطع کارشناسی رشته هتلداری ۴ سال است و در مجموع شامل ۱۳۳ واحد درسی می‌شود.

دروس پایه و اصلی رشته هتلداری

در مقاله رشته هتلداری سعی می‌کنیم اطلاعات جامع و کاملی از رشته هتلداری در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. در ادامه به معرفی دروس پایه و اصلی رشته هتلداری می‌پردازیم.

تاریخ ایران، کلیات اقتصاد، مبانی جامعه شناسی، مبانی کشورشناسی، شناخت و کاربرد کامپیوتر، روان شناسی اجتماعی، اصول سازمان و مدیریت، عوارض و نتایج توریسم، اصول حسابداری، شناخت و فرهنگ اقلیت های ایران، زبان دوم، اقتصاد جهانگردی، شناخت روحیات ملل، کاربرد کامپیوتر در صنعت جهانگردی و هتلداری، قوانین و مقررات حقوق صنعت جهانگردی و هتلداری، تجزیه و تحلیل مسائل اجتماعی، جغرافیای جهانگردی ایران، روابط عمومی، مدیریت بازاریابی و تبلیغات، حقوق کار تامین اجتماعی و بهداشت و کمک های اولیه، نقشه خوانی و آشنایی با نقشه ها، مبانی مردم شناسی، جغرافیای جهانگردی عمومی، گذراندن اوقات فراغت، شناخت صنعت جهانگردی

دروس تخصصی رشته هتلداری

در مقاله معرفی رشته هتلداری سعی می‌کنیم اطلاعات جامع و کاملی از رشته هتلداری در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. در ادامه به معرفی دروس تخصصی رشته هتلداری می‌پردازیم.

خدمات رستوران، پذیره، شناخت تاسیسات اقامتی و پذیرایی و تشکیلات آن، حسابداری هتلداری، آشپزی، اصول تغذیه و رژیم‌های غذایی، شیرینی پزی، بهداشت کار و ایمنی، محاسبه قیمت تمام شده، بهداشت مواد غذایی، خانه داری، شناخت و نگهداری تاسیسات هتل، زبان انگلیسی تخصصی، کارآموزی.

دانشگاه های رشته هتلداری

در این بخش دانشگاه هایی را که رشته هتلداری را در رشته های تجربی، ریاضی و انسانی ارائه می دهند بررسی می کنیم. با توجه به این که رشته هتلداری یک رشته مکیان رشته ای است، ظرفیت ها و مشخصات مربوط به دانشگاه های هر رشته با یکدیگر متفاوت است:

دانشگاه های رشته هتلداری گروه انسانی

نام دانشگاه	نوع رشته	ظرفیت	شهر	جنسیت	نوع پذیرش
دانشگاه تهران	روزانه	10	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه علامه طباطبایی	روزانه	9	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه علامه طباطبایی	شبانه	2	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	9	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	شبانه	2	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	2	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	18	یزد	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	2	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	1	یزد	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	1	یزد	هردو	با آزمون
دانشگاه پیام نور استان یزد	پیام نور	60	زارچ	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه غیر انتفاعی علم و فرهنگ	غیر انتفاعی	50	تهران	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
مجتمع آموزش عالی بم	روزانه	25	بم	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
مجتمع آموزش عالی بم	شبانه	10	بم	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور استان اصفهان	پیام نور	40	اصفهان	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور استان فارس	پیام نور	50	شیراز	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور استان آذربایجان شرقی	پیام نور	20	تبریز	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
موسسه غیر انتفاعی شاندیز	غیر انتفاعی	25	مشهد	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور استان قزوین	پیام نور	50	قزوین	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
موسسه غیر انتفاعی خردگرایان مطهر	غیر انتفاعی	60	مشهد	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور استان چهار محال و بختیاری	پیام نور	50	شهر کرد	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور استان بوشهر	پیام نور	50	بوشهر	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
موسسه غیر انتفاعی مازیار	غیر انتفاعی	30	نور	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور خراسان جنوبی	پیام نور	20	بیرجند	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور اصفهان	پیام نور	50	خوانسار	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور همدان	پیام نور	50	رزن	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور یزد	پیام نور	50	رضوان شهر صدوق	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
دانشگاه پیام نور بوشهر	پیام نور	50	گناوه	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
مجتمع آموزش عالی بم	روزانه	3	بم	هردو	با آزمون/ بدون آزمون
مجتمع آموزش عالی بم	روزانه	1	بم	هردو	با آزمون/ بدون آزمون

دانشگاه های رشته هتلداری گروه تجربی

نام دانشگاه	نوع رشته	ظرفیت	شهر	جنسیت	نوع پذیرش
دانشگاه تهران	روزانه	9	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه علامه طباطبایی	روزانه	5	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه علامه طباطبایی	روزانه	2	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	5	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	شبانه	2	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	9	یزد	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	1	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	1	یزد	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	1	یزد	هردو	با آزمون

دانشگاه های رشته هتلداری گروه ریاضی

نام دانشگاه	نوع رشته	ظرفیت	شهر	جنسیت	نوع پذیرش
دانشگاه تهران	روزانه	3	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه علامه طباطبایی	روزانه	2	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه علامه طباطبایی	روزانه	1	تهران	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	2	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	1	شیراز	هردو	با آزمون
دانشگاه یزد	روزانه	3	یزد	هردو	با آزمون
دانشگاه شیراز	روزانه	1	شیراز	هردو	با آزمون

مهارت های لازم برای رشته هتلداری

برای ورود به رشته هتلداری در دانشگاه نیاز به این دارید که درباره مهارت های لازم مثل توانایی مدیریت و جدیت و خلاقیت و آگاهی به اندازه کافی داشته باشید. افرادی که در رشته هتلداری مشغول به تحصیل هستند نیاز دارند که از روابط‌عمومی بالایی برخوردار باشند. قدرت تحلیل مسائل را داشته باشند و از طرفی تسلط به زبان انگلیسی و زبان‌های دیگر مانند عربی، آلمانی، فرانسوی نیز جزو مزایا و آپشن ای مثبت محسوب میشود. دانستن این زبان‌ها تضمینی بر موفقیت در بازار کار و صنعت هتلداری و گردشگری است.

بازار کار و درامد رشته هتلداری در ایران

در ادامه به بحث دربارۀ بازار کار و درامد رشته هتلداری در ایران می‌پردازیم. گسترش صنعت جهانگردی در ایران باعث شده که فرصت‌های شغلی خوبی در این زمینه برای افراد فراهم باشد. باتوجه‌به افزایش تعداد توریست‌ها افزایش تعداد هتل‌ها را شاهد هستیم و در نتیجه به مدیران هتل بیشتر و حاذق تری نیاز داریم. پس از اتمام تحصیل در رشته هتلداری می‌توانید در زمینه‌های زیر مشغول به کار شوید:

مدیریت گردشگری و جهانگردی، مدیریت هتل، مدیریت تشریفات، مهمانداری هواپیما و …، صندوق‌داری هتل، آشپزی و قنادی، رزرویشن هتل، موسسات ملی و جهانگردی، متصدی امور پذیرش و اطلاعات، متصدی امور پذیرایی 

البته درامد رشته هتل داری در ایران اگر با تاسیس هتل شخصی و یا استخدام در موسسات ملی جهانگردی همراه باشد میتواند بسیار خوب باشد. این درحالی است که فعالیت در هتل های متفرقه به عنوان کارمند یا حتی مدیریت داخلی سقف درآمد پایینی در ایران دارد. چون به داشتن تخصص و ایده اولوژی های اصلاح شده و آکادمیک در زمینه مدیریت هتل اهمیت داده نمیشود.

تحصیل رشته هتلداری در خارج از کشور

رشته هتلداری یکی از محبوب‌ترین رشته‌ها برای پذیرش دانشگاه های خارج از کشور است. برای تحصیل رشته هتلداری در خارج از کشور در مقطع کارشناسی حساسیت خاصی وجود ندارد. تنها داشتن مدرک دیپلم دبیرستان کافی است اما برای تحصیل در مقاطع بالاتر رشته هتلداری در خارج از کشور نیاز به شرکت در آزمون‌هایی مانند GNIHM JET, NCHMCT JEE, AIHMCT و یا آزمون‌های خاص دانشگاه‌هاست.

بهترین مشاور انتخاب رشته کنکور در مرکز مشاوره آکو

با افتخار میگوییم ک بهترین مشاور انتخاب رشته کنکور در مرکز مشاوره کنکور آکو حضور دارد. مطالب ارائه شده درباره رشته هتلداری در دانشگاه  میتواند برای بسیاری از داوطلبان به منزله مشاوره تخصصی کنکور باشد چرا که اطلاعات درباره قبولی در رشته هتلداری دراختیار عموم نیست. علاوه بر اینکه داوطلب باید پیش از انتخاب به فکر درامد رشته هتلداری در ایران و البته شرایط رشته هتلداری در خارج از کشور باشد، تا درصورت نیاز برای مهاجرت برنامه ریزی کند. 

با آکو علاوه بر شناخت دروس و دانشگاه های دارای رشته مدیریت هتلداری در ایران و خارج، با تست های تخصصی شخصیت شناسی تحصیلی، پیش از انتخاب رشته درباره آینده شغلی و شرایط تحصیلی خود بیشتر بدانید.

بهترین مشاور انتخاب رشته کنکور در اینستاگرام