نقش تغذیه در کنکور

یکی از نکاتی که در سال کنکور و تایم‌های مطالعه مداوم حتماً باید رعایت کنید، نقش تغذیه در کنکور و یا انتخاب تغذیه مناسب است. اگر می خواهید شرایط روحی و روانی خود را مانند استرس کنترل کنید حتماً مقاله کاهش استرس با تغذیه را بخوانید. اما در ادامه این مقاله همراه مشاوره تحصیلی آکو باشید تا تاثیراتی که تغذیه سالم و ناسالم بر روند یادگیری می گذارد را بررسی کنیم و ببینیم در دوران کنکور باید چه نوع برنامه غذایی را پیش بگیریم.

از طریق شماره تلفن ۰۲۶۳۳۴۰۸۹۴۴ با تیم ما در ارتباط باشید و وقت مشاوره تان را رزرو کنید.

نقش تغذیه در روند یادگیری

تغذیه سالم نقش بسیار مهمی در روند درس‌خواندن و تمرکز دارد، و با این حال بسیاری از دانش‌آموزان اهمیتی به آن نمی‌دهند و عوارض این موضوع به سراغشان میاید مانند: اضافه‌وزن، کسل شدن، بی‌حوصلگی، پرخاشگری (عصبی شدن) و …

حال تیم مشاوره تحصیلی آکو و مهندس سهیل حاج کرم سعی بر این دارند در قسمت‌های مختلف این مقاله شما را آگاه کرده و در رابطه با تغذیه سالم و نقش تغذیه در کنکور که یکی از سال‌های حساس و مهم زندگی‌ تان است اطلاعات مفیدی را در اختیارتان بگذارند.

اولین موردی که در رابطه با تغذیه می خواهیم درباره آن صحبت کنیم، هله هله هایی مانند چیپس، پفک، بیسکوییت و … هستند. همه ما می‌دانیم وقتی اسم هله‌هوله به گوشمان می‌رسد، کلی خوراکی‌های خوشمزه را تصور می‌کنیم و این را هم می‌دانیم که همه این ها در حالت عادی بسیار مضر است چه برسد به سال کنکور! افرادی سراغ هله‌هوله می‌روند که یا از وعده غذایی سیر نشده‌اند یا درس‌ خواندن مداوم باعث تحلیل انرژی‌شان شده و مغز نیاز به تأمین انرژی دارد.

کنکور و عادت ماهانه (قاعدگی)

اما به شرطی که در کناره تأمین انرژی و پرکردن وعده‌ها آسیبی به خودمان وارد نکنیم!

خوراکی خوشمزه مضری که می خواهیم به آن بپردازیم پفک است. یک وعده پفک (حدود ۲۱ عدد) حاوی ۱۵۰ کالری، ۱۰ گرم چربی و ۲۵۰ میلی‌گرم سدیم است که برابر با ۱۰ % سدیم موردنیاز روزانه و ۱۵ % از چربی کل است.

حال اگر یک بسته بزرگ را در نظر بگیرید، این مقادیر افزایش میابد و به‌راحتی می‌توانید بفهمید هیچ ارزش غذایی مثبتی ندارد و همچنین دارای رنگ و طعم مصنوعی نیز است. همچنین به علت نمک زیاد و روغن با ترانس بالا باعث افزایش وزن و چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی می‌شود و احتمال برخی سرطان‌ها را بالا می‌برد و در نهایت نه‌تنها هیچ اثر مثبتی ندارد بلکه بازده مغز را به شدت پایین میاورد و زود احساس خستگی می‌کنید.

چیپس از دیگر مواد خوراکی بسیار محبوب و مضر است که یکی از عواملی که چیپس‌ها را ناسالم می‌کند غوطه‌ورکردن سیب‌زمینی‌ها در روغن زیاد با حرارت بالا است، و هنگام برشته کردن آن‌ها رطوبت سیب‌زمینی به روغن منتقل می‌شود و روغن جایگزین رطوبت سیب‌زمینی شده و آن را مضر می‌کند.

و همچنین نمک زیاد آن علاوه بر سطح سیب‌زمینی به درون آن نیز نفوذ می‌کند، اما اگر بخواهید احیاناً چیپس میل کنید، ما پیشنهاد می‌کنیم از بسته‌بندی‌هایی استفاده کنید که عبارت تنوری روی بسته‌بندی آن درج شده باشد، این نوع در داخل تنورها و با روغن کمی پخته می‌شود و یا عبارت پخته شده در هوای داغ روی بسته‌بندی آن باشد که این دو نوع سالم‌تر و حاوی روغن کمتری نسبت به بقیه است.

مواد قندی: مانند شکلات، بیسکوییت، و کیک‌های شرکتی و … از دیگر مواد بسیار مضر هستند و پیشنهادمی کنیم که از قندهای مصنوعی دوری کنید، و به‌جای شکلات و تنقلات شیرین از قندهای طبیعی که در ادامه مطلب راجع به آن صحبت می‌کنیم استفاده کنید. در رابطه با شکلات تلخ نیز باید بگوییم مصرف به‌اندازه آن مشکلی ندارد.

مضرات هله‌هوله در هنگام مطالعه

مضرات هله هوله در هنگام مطالعه تاثیرات متعددی در عملکرد مغز و یادگیری می گذارد. بطور خلاصه این مضرات شامل: زود خسته شدن، خواب آلودگی، تحلیل انرژی سریع، عصبی شدن و اضافه وزن و … می باشد. از آنجایی که این مواد خوراکی دارای قندهای ساده و یا چربی های ناسالم هستند انرژی زیادی در زمان کم به بدن می دهند اما بعد از آن این انرژی به شدت کاهش پیدا کرده و فرد احساس خستگی و گرسنگی می کند.

رژیم غذایی هایی که شامل قند می شوندحافظه کوتاه مدت و توانایی ذخیره اطلاعات را تحت تاثیر قرار می دهند و این موضوع می تواند یادگیری و به خاطر سپردن مطالب درسی را دشوار کند. همچنین این مواد ریتم خواب را هم مختل می کنند و باعث خواب ناکافی و بی کیفیت می شوند. از طرفی بدلیل افزودنی هایی که در این مواد خوراکی وجود دارد، سطح استرس و اضطراب را بیش تر می کنند و این موضوع بطور کلی برنامه ریزی درسی فرد را دچار مشکل می کند.

تحلیل روانشناختی و فیزیولوژیکی تاثیر پریود در یادگیری

جایگزین‌های مناسب برای تغذیه سالم

در ادامه ی مقاله ی نقش تغذیه در کنکور حتماً برایتان سؤال پیش میاید پس با چه چیزهایی می‌توانیم جای این هله‌هوله‌ها را پر کنیم که هم سالم باشد و هم در روند درسی‌مان تأثیرگذار باشد و اینکه حتی خیلی از دانش‌آموزان عادت به ریزه خواری در حین مطالعه دارند.

برای مثال می‌توانیم از انواع میوه‌ها، میوه‌های خشک شده، بلوبری، انواع مغزها، مویز، کیک‌ها و شیرینی‌های خانگی و … استفاده کنیم.و همچنین در کناره نوشیدنی‌مان می‌توانیم از خرما، توت خشک، انجیل، عسل و … استفاده کنیم.

وعده‌هاِی غذایی

علاوه بر برنامه درسی برای تغذیه سالم نیز باید برنامه داشته باشیم. باید موادی مصرف کنید که میل به ریزه خواری را در بدنتان کم کند و فیبر بالایی داشته باشد، تا هم حجم معده را پر کند و هم مفید باشد. اول‌ از همه تحت هیچ شرایطی از صبحانه غافل نشوید، جای یک صبحانه کامل و مغذی را به (هله‌هوله) کیک و بیسکوییت و … ندهید و صبحانه‌ای میل کنید، مانند تخم‌مرغ که سرشار از پروتئین است. یا نون و پنیر و گردو (گردو را حتماً در وعده‌ها جای دهید)

ارده شیره یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک صبحانه کامل است و اینکه سعی کنید بیشتر غذاها و خوراکی‌هایی با طبع گرم میل کنید. و اصلاً سعی نکنید در روز کنکور صبحانه‌تان را تغییر دهید یعنی در طول زمان مطالعه هر جور که صبحانه میل می‌کردید در روز کنکور نیز همان گونه میل کنید، زیرا بدنتان عادت کرده و اگر بخواهید تغییری دهید، امکان دارد با سیستم بدنتان سازگار نشود.

لبنیات را به‌تنهایی میل نکنید. برای مثال شیر را با عسل و دارچین میل کنید و همین‌طور پنیر را با گردو. وعده‌های نهار و شام را هم سعی کنید به‌اندازه میل کنید (پرخوری ممنوع!) و از غذاهای مفید غافل نشوید مثل ماهی، سبزی‌ها، گوشت، و جای این غذاهای مفید را هرگز به فست‌فود ندهید.

نوشیدنی های کافئین دار

تا به اینجا نقش تغذیه در کنکور را برای انواع خوراکی ها بررسی کردیم. عده زیادی در مصرف آن در سال کنکور زیاده‌روی می‌کنند. این نوشیدنی‌ها برای سیستم مغز لازم است، و مصرف به‌اندازه آن نه‌تنها آسیبی نمی‌زند بلکه فواید خودش را نیز دارد. نظیر:

• بهبود عملکرد حافظه.
• افزایش شادابی.
• باعث افزایش دید و بینایی بهتر.
• اما همه این‌ها در صورتی است که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
• زیرا در آن صورت اثرات منفی زیادی دارد. نظیر:
• کاهش تمرکز.
• افزایش ضربان قلب و در نتیجه استرس بیشتر
• اعتیاد به کافئین

نحوه استراحت کردن در زمان مطالعه

مشاوره تحصیلی آکو

گروه مشاوره ای آکو با ارائه خدماتی مانند انتخاب رشته به داوطلبان کمک می کند تا بهترین روند را در طی انتخاب رشته طی کرده و با توجه به علایق و گزینه هایی که دارند انتخاب رشته کنند. در طی جلسات انتخاب رشته دفترچه انتخاب رشته سال جدید کاملا بررسی شده و از نرم افزار هوش مصنوعی نیز برای انتخاب درست و دقیق تر استفاده می شود.

از آنجایی که انتخاب رشته پروسه حساس و مهمی است پیشنهاد می کنیم حتما از مشاوره حرفه ای و متخصص کمک بگیرید. برای دیدن جدیدترین اخبار تحصیلی هم می توانید از طریق اینستاگرام آکو و یا کانال تلگرام آکو با ما در ارتباط باشید.